品牌,沉淀和包含了消费者的认可、喜爱和信任。将品牌与文化进行融合,为中国品牌构建融通中外的新概念、新范畴、新表述,讲好中国企业故事,传播中国品牌声音,企业微纪录片《态度》由此而生。 本期《态度》,讲述了太平猴魁非物质文化遗产代表性传承人方继凡通过二十年的努力让沉寂已久的太平猴魁重新走上了国际的舞台,并通过竞选猴魁原产地的村支书,带领乡亲们走出了一条具有猴坑特色的发展之路。 方氏传人敬茶 天下第一奇山——黄山的脚下,隐藏着一个用猴坑命名的小山村,一种生长在云雾中的茶叶,让生活在这里的人们世世代代以制茶、采茶为生。和一般的绿茶不同,长达7厘米的叶面,独特的兰花幽香,让它成为古今茶客眼中的尖茶极品。 古法工艺制作出的太平猴魁,白毫隐伏,苍绿匀润,芽叶成朵,回味甘甜。淡中求真的猴韵营造了它远离尘嚣的君子之笵。 老师傅说,古法工艺考验的就是手上的功夫,没有护具,制茶人要能忍受炭火的高温,十三道工序凭的全是手感。 作为历史名茶,早在1915年,方家先祖方南山就在巴拿马万国博览会上凭借太平猴魁获得了一等金质奖章,这也是太平猴魁第一次真正的走出国门。可是谁都没有想到,就在三十年前,这曾经的享誉朝野的名茶却因为奇异的外形差一点断绝了传承。 猴坑人开园采茶 带着那股在部队中磨练出的韧劲,方继凡用了十年的时间让太平猴魁重新回到人们的视线,原产地的特品猴魁更是多次作为赠送外宾的国礼茶,出现在了国际舞台上。 一个人富了不算富,作为太平猴魁的第五代传人方继凡清楚的知道脚下这崎岖的山路才是村庄贫困的根源,如果没有市场延续则无从谈起,于是他决定竞选村支书,带着乡亲把路先修通,让乡亲们过上好日子。 路修通后,短短几年的时间,乡亲们的年收入从几千元变成了十几万元,乡亲们的日子终于变得红火起来。但这时的方继凡却想着不能只是单纯的种茶卖茶,要把这原生态的碧水青山也利用起来,村里没有集体经济那就尝试一下茶文化旅游,打造出一座特色旅游小镇。 这个决定让这个小小的村庄破茧成蝶,猴坑古老的故事和雄姿灵秀的山水让茶客们不远千里的来到这个小小的村落。原产地的特品猴魁也慢慢变得一斤难求。 二十年,方继凡从一个乡亲们眼中的榜样变成了如今村里的“家长”,如果说,第一个十年太平猴魁的品牌是方继凡的骄傲,那第二个十年,猴坑村就成为了他的梦想。 方继凡说:我们猴坑人就是要通过茶文化旅游这一块,把猴坑打造成全国名茶生态第一村。你看我们村现在是这样,三年以后你再来看。 (责任编辑:海诺) |