中国传媒联盟 据 中国食品报网讯 （记者叶青）乳制品对于消费者来说，最关心的是质量安全。“菊乐”作为四川本土乳业标志性企业，历经近50年的创新发展，成就了菊乐在四川乳品市场排名前三、始终处于领跑者地位。4月15日，中国食品报记者就当前乳业市场现状、菊乐产品营销模式等相关话题，专访了四川菊乐食品有限公司总经理高朝晖先生。  

菊乐自建的成都双流奶场

    质量是发展根基

    高总谈到，菊乐企业（集团）股份有限公司其前身始建于1966年的成都化学制药厂，1985年四川菊乐食品有限公司成立，现有温江海峡工业园、雅安雨城、眉山三个生产区，一个双流奶牛生态养殖园。公司有“菊乐牌”乳制品系列共计30多个品种，是西南最大的乳品生产企业，国家级重点农业产业化龙头企业。

    乳业市场，近几年是硝烟弥漫没有停息过，因为产品质量直接关系到大众健康。高总说，“我们的产品不仅卖给消费者，员工也吃。产品质量好持续不变才是对消费者真正负责，对质量的坚持才是企业保证长久生命力的牢固根基。”

    高总认为，产品口味的研发是菊乐的一大特色，口味要符合消费者的需求。菊乐从酸度、甜度、黏稠度、清爽度等方面都做了特别深入的研究。一直畅销的“菊乐酸乐奶”，正是结合四川人口味、符合成都人口味的酸性饮料产品，备受四川人的喜爱。菊乐谷物类的“菊乐蜀珍养生奶”，赢得了人气和口碑。菊乐80%的差异化产品，与众不同，始终处于行业领先地位。

    践行诚信、创新、感恩理念

    诚信立足。奶源短缺一直是常态，在原料紧缺的情况下，菊乐宁可少赚钱，也从未用次品、奶粉来充当原料。所有菊乐的员工以及家庭成员都是菊乐产品的忠实粉，因为菊乐人对自己的产品有信心。高总说，菊乐的奶源客户流失非常低，这得益于菊乐在长时间与奶农合作的过程中，总是替他们想得多，奶农认为菊乐是真正在关心着他们，是值得信赖的伙伴。

    创新不息。菊乐的“酸乐奶”、黑红牛奶、蜀珍养生奶上市、低温发酵酸奶超醇产品，一直受到消费者喜欢，成为同行效仿的目标。

    感恩为本。感恩包含着企业对社会，对员工的感恩，同时也包含着员工对企业的感恩。菊乐对工作20年工龄的员工组织去新马泰旅游，连清洁工也不例外。此举更增强了企业的凝聚力向心力。

    高总说，这六个字，既是菊乐走到今天得到社会认同一直坚守的信念，也是菊乐创建人童恩文董事长做人、做事的成功总结,一直会延续。

    快健康营销，消费新体验

    高总推行的快健康方式一起业内关注。菊乐乳业新的业务“快健康”吸引消费者参与兴趣。“快健康”是菊乐公司依托其分布成都市区的奶屋专卖店，三环以内在一小时健康速递，消费者只要在手机上下载一个快健康的APP，在手机客户端下单后，一小时内便可收到产品及贴心的服务。产品包括菊乐农场鲜牛奶、有机公鸡、新疆阿克苏冰糖苹果、小凤凰蛋等食品。一次性购买49元产品免费送达。

    菊乐乳业以高品质产品、创新管理营销模式、企业和谐稳定的动力支撑，使企业向着“百年老店”目标进发。“让你喝在口中的每一滴奶，都美味安全，这是我们的承诺，这是菊乐的承诺。”

    菊乐的未来如何设定？高总告诉记者，菊乐有新的战略思考也会有新的行动。对此，我们将给予关注。