品牌,沉淀和包含了消费者的认可、喜爱和信任。将品牌与文化进行融合,为中国品牌构建融通中外的新概念、新范畴、新表述,讲好中国企业故事,传播中国品牌声音,企业微纪录片《态度》由此而生。 本期《态度》,讲述了一位河北的企业家,运用全新的生产方式走出了一条自动化农业发展之路。
杜新民工作画面 大家都知道,好的牛奶对我们的身体健康非常重要,但是估计为数不多的人才会想到,好的牛奶在相当程度上依赖好的奶牛饲料,更少会有人意识到,近些年来随着市场对优质奶的需求急速增长,奶牛生产企业与奶牛养殖场,对于优质饲草的缺口也在不断扩大,导致中小型奶企业无法自给自足,只能大量依赖昂贵的进口饲草。 面对严峻的行业现状,在河北有一位企业家,运用全新的生产方式,不但突破了青贮饲料的质量瓶颈,而且还从根本上解决了“北饲南运”的行业老大难问题。 “粮改饲”政策的施行,促进了我国青贮饲料的生产,一定程度上改善了我国北方冬春季节饲草料缺乏的现状。但传统青贮窖的选址搭建,距离上必须要靠近畜舍,满足土质坚硬,地下水位低,远离粪坑,不透气等条件。青贮窖产出的成品,在远途运输中会出现二次发酵和霉变,导致了成品无法实现市场流通。 为了解决“北饲南运”的行业难题,杜新民从青储裹包技术开始了他的尝试。起初企业购置来的裹包机产出的单品重量只有几十斤,保质时间也极不稳定,技术的缺陷更是导致了人力成本的增加。 为了找到合适的裹包机,三年间他的足迹遍布大江南北,并多次率领专家团到十几个国家调研考察,最终在挪威杜新民找到了他心目中最理想的裹包技术。
贺博人工作画面 解决了打包运输的问题后,产品的品质问题又摆在了杜新民的面前。传统模式下,因为品种多样、生长周期各不相同,农户难以对作物统一进行收割、储存,这也导致窖储的成品质量无法达到统一性。 贺博农业针对这一情况,进行统一选种、统一种植、统一收割、现场全自动化打包,有效的保证了产品质量的稳定性,不仅降低了生产成本,还解决了产品的长途运输。 理念与技术的碰撞让杜新民看到了青储行业的曙光,贺博农业耗资2000万购置了10套大型裹包配套机械。与传统窖储相比,贺博农业的裹包青贮饲料在各项指标上都得到了极大地提升,其中,干物质含量提高7%,淀粉含量提高5%,液流损失从30%下降为1%,并彻底的解决了产品内部霉变的问题。其裹包产品特有的芳香味使饲草的适口性得到了极大的提升。 杜新民说:原有的让这个奶牛吃饱到现在转化让它吃好,这对奶企来说这是一个必然的规律。我们不会受任何干扰,我们只是用心去做我们自己该做的那些事。在食品安全的源头,把好这个质量关。 (责任编辑:海诺) |