大福酒业作为酒业的典范，一直以来就以独特的酿造环境和工艺被世人艳羡，如痴如醉，着迷不已。

　　古朴清雅界 藏神秘传奇

　　大福酒厂背靠赤水河。赤水河里的紫色砂页岩，全国少有，砾岩形成于7000万年前，表层发育成紫色土层，酸碱适度，渗水性好，既溶解了多种有益的微量元素，又滤出了纯净无菌的清冽泉水。再加之两岸土地种植的本地独有糯高粱，更为这个小镇增添了几分优雅与神秘。

　　传统老工艺 酿造高品位

　　当泉水与糯高粱相遇，便赋予了大福酒业新的气息，也演绎出一个传奇。与其他白酒不同，大福酒业的酱香酒的酿造讲究两个词，一个是真，一个时间。

　　采用当地优质有机糯高粱和有机小麦，颗粒小、皮厚、坚实、饱满、支链淀粉和单宁含量高，这样酿出的酒口味才会更纯正，同时严格遵照老祖宗的制酒法则，“端午制曲”“重阳下沙”是以对大自然的敬畏。同时还坚持30道工序，165个工艺环节，一点都不做假。

　　大福酒业的酱香酒的酿造耗时特别长，7个月的生产周期，入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，勾兑、调味完成后，还要继续存放半年到一年，等待醇化和老熟后才进行灌装进入市场。一瓶地道的茅台型酱香酒的生产至少5年，其间吸纳了春夏秋冬天地之精华灵气，不得不为这种坚持所折服!

　　浓郁酱香味 满满初恋情

　　在严格工艺下酿出来的大福酒业的酱香酒，就如一个拥有魔法的女人 看似平淡，却会让你着迷。

　　有700年酿酒历史的大福酒厂，酿出的酒还未开缸，便已闻到一股沁人心脾的香味，倒上一杯酒置于身前，又转换成绵绵的香气，围绕在你身旁，全身心都沉浸在香气的氤氲下，舍不得离开这半步。

　　真正懂酒的人，还会倒上几滴放在手心，不断用手揉搓，揉搓之后，香气缓缓释放，丰富饱满纯正不呛人，经久不散。还未入口，却已经醉了半分。如同17岁时遇见的初恋般，让你久久回味。

　　美酒饮入口 终日陶陶然

　　倒上大福酒业的酱香酒，开始踏入另一个美妙的舌尖旅程。

　　将酒杯轻轻送到嘴边，轻巧的、缓慢的咽一小口，用舌尖将酒分布在口腔里，在嘴里慢慢的品味，初入口时舌尖会有甜酸的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，整体感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽。“酸甜苦辣涩”五味俱全，如同人生的经历，而与朋友的感情也在这一杯杯酱香酒中越发真切，无需多言，一杯酒下去，足以。

　　当美酒顺着喉咙慢慢咽下，不自觉得就会发出咂的声音，让你的喉咙变得柔和，热烈过后，你并不会感觉难受不已，取而代之的是从所未有的轻松。这也正是大福酒业酱香酒的独特之处，也是它入选中国富豪排行榜常客都想要的4瓶酒之一。

　　一坛年份酒 一份老情怀

　　大福酒业的员工就如酱香酒一般，有一股久违的热切，如同许久不见的老朋友，相见之后仍然能把酒言欢，肆意宣泄，而酒也是老友相见必不可少的见证者。无论是“春风得意马蹄急，一日看尽长安花”的欣喜，还是“绿杨芳草几时休?泪眼愁肠先已断”的苦闷，酒始终相伴在时间的左右，唱欢和悲。而酒后的你们，也多了一份率真与可爱，潇洒与大气。