中国传媒联盟 据 人民网神州讯 隆回“三辣”(生姜、辣椒、大蒜)久负盛名，隆回种植的“宝庆辣椒”饮誉国内外，二十世纪初出口东南亚，第二次世界大战期间远销西欧各国，二十世纪中叶，产品畅销新加坡、马来西亚，香港、美国、日本等地。 

    军杰食品公司年加工销辣椒4.8万吨，是南方有名的辣制品厂，做为从石门家乡走出去成功创业的军杰董事长范时军富不忘本，经常在家乡积极开展公益事业。为了推动家乡发展，2014年隆回县成功引进范时军返乡创业，该公司拟投资1.2亿元，在石门乡建设占地面积58亩的三辣产品加工厂，工厂自7月份动工建设，计划2015年6月正式投产。

    为筛选出适合隆回县发展种植的高产辣椒新品种，加快辣椒产业的健康发展，今年年初，隆回特色办与军杰科技食品有限公司合作进行高产辣椒品种选拔试验，分别在金石桥镇、北山镇、山界乡各办50亩以上示范点1个，辣椒试验基地4个，示范和试验辣椒品种13个。技术人员对各辣椒基地新品种的生产进行了全程记录，通过对辣椒株高、始花期、盛果期、单株结果数、单果鲜重、果实鲜干比等性状的调查及分析，筛选出了适合当地生产，单株表现良好、丰产、抗逆性强的湘辣17、湘辣14、朝天椒星秀、红爪及泡椒宝丰大辣椒五个辣椒新品种，用于明年的精选试验及推广。

    9月下旬，隆回县特色产业办工作人员与军杰科技食品有限公司技术人员，一同来到石门乡辣椒实验地测产验收，对栽培的13种辣椒品种进行分品种单株采摘称重。

　　试验田里，新品种“星秀”、“红爪”等朝天椒品种，个头如圣女果大小，看起来像一个个小灯笼，“线椒湘辣14、17”等品种则果实细长、顺直，累累硕果挂满枝繁叶茂的枝头，长势十分喜人。试验的初步成功，为享誉全球的隆回“三辣”产业发展打下了坚实的基础。