中国传媒联盟 据 好头条 讯:在洛阳城有个地方——泰丰苑蒙古包,一群一群的蒙古包让你有身临蒙古草原的感觉,不仅能感受蒙餐美食,还能感受到草原文化。不出洛阳城就能吃到烤全羊,这里充满着奶酒的醇香和草原的芬芳!真是太棒了!
泰丰苑山庄座落在,机场路与王城大道交叉口西北角20米,占地面积13600余平方,以休闲、餐饮、娱乐为一体,特意从内蒙古大草原购进蒙古大包、草原肥羊、蒙古马奶酒、各种特色食材等,经过近几年不断改进;、金牌烤羊腿、全羊宴、手抓羊肉等。其中手抓羊肉在泰丰苑蒙古包是必上的一道菜,外皮金黄香脆,肉质鲜嫩入味,在蒙古包里吃手抓肉,没有什么特别的规矩,当大块大块的热气腾腾的手抓肉上来时,你可以挑肥,也可以拣瘦,让人感受到浓重的草原气氛。泰丰苑蒙古最美的就是那歌声,环境到位,味道挺了头,还带来视觉听觉宴席,老板细节做到无瑕疵,还有KTV包房尽情欢乐哦!这里游牧文化与中原文化相结合,洛阳传统水席、农家菜、野味等,泰丰苑蒙古包每天从蒙古空运新鲜的羊肉,在洛阳城已成为当地特色餐饮品牌。
泰丰苑蒙古包在洛阳城已经融入城市,受到当地市民的欢迎,一是因为蒙餐独特的风味,二是因为蒙餐中蕴涵的蒙元文化,所以我们一直在这两个方面不断改进。”泰丰苑蒙古包总经理徐学峰说。
据介绍,饭店五年来不断对蒙餐进行改良。注重产品更新换代,注重营养,更为重要的是顾客在饮食中,能亲身体会到蒙元文化。饭店不仅在饰品上展现蒙元历史风貌,如张贴蒙古族历史上多位皇帝的照片,让人身临其境亲身感受蒙古包蒙餐的特色文化。山庄内设十余间蒙古大包;大型宴会厅可同时容纳80余桌,宴会厅、婚宴、寿宴、生日宴等各种特色聚会这里都是特选的好地方;品特色蒙餐感受蒙古包文化已成为洛阳城市民的时尚。
越来越多的蒙餐从业者注重突出蒙元文化,形成“文化蒙餐”,这是一种餐饮产品与独特文化的较好结合,文化增加了餐饮的附加值,餐饮也宣传了文化。徐学峰说:“从草原到城市的跨越,是泰丰苑蒙古包在洛阳城的特色,他将更好的做好蒙古包文化,向更高端发展。”
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