中国传媒联盟 讯(记者钟 鹏) 4月2日,湖南武冈市富田学校在董事长梁成武的带领下来到学校的两个食堂,开展了学校食堂食品安全专项检查。 通过现场检查、查验台账、询问了解等多种方式,梁成武一行认真仔细地排查了学校食堂食品经营许可证持证情况,从业人员健康管理和培训情况,食品安全管理制度建立与落实情况,环境整洁卫生情况,食品及原料采购、加工制作和食品添加剂存储使用规范情况,餐饮具清洗消毒以及食品加工、贮存、留样等设施设备配备及运转情况,透明安全餐饮平台使用情况等,均未发现安全隐患。 梁成武从师生那里了解到,学校食堂伙食很好,且为零赢利经营。他对学校的食堂食品安全工作给予了充分的肯定,希望学校时刻提高警惕,加强预防,继续做好食品安全工作。 “广大师生的饮食安全是学校安全工作的重中之重,更是学校健康、有序发展的最大保障,此次专项检查进一步增强了学校经营食堂的主体责任意识和法律意识,能有效遏制食品安全事故的发生,严格落实食品安全各项管理制度,从而全面提高学校食堂食品安全的整体水平。” 学校后勤负责人表示道。 (责任编辑:海诺) |