这里曾是千年古都，两代京华烟云，这里也曾是丝绸之路的起点，茶马道上的明珠，鲜卑人的根据地，北魏都城明清两代的陪都，氤氲缭绕的历史符号，堆积成了砖瓦，却洋溢着人文的脉动。整部电影从一碗刀削面缭绕着的乡愁诉说着一个城市。在整个影片中，乡愁像刀削面连成的纽带，把大同的云冈石窟、城墙、华严寺广场、九龙壁等古城景点以及广灵剪纸、耍孩儿等大同的风土人情串联了起来，展现出了非凡的魅力。

　　而当着刀削面削成的乡愁，跨越了乌拉尔山脉的时候，博大精深的中华文化与广袤厚重的俄罗斯文化碰撞在一起，擦出了爱的火花，照亮了千年时空的隧道，照亮了中华民族与俄罗斯民族的传统友谊，也让我们记住了两个名字：高同与安娜，更记住了两个同样承载着厚重历史的地方：大同与莫斯科，因为莫斯科离大同不远。该片歌颂中俄两国传统友谊，也是一部中俄青年友好交流年的献礼片。影片经历两年的筹备制作，导演在影片中大量显现了山西特色、莫斯科风情。全面展示了大同的风土人情，云冈石窟、城墙、华严寺广场、九龙壁等古城景点相继亮相，刀削面、广灵剪纸、耍孩儿等元素融入其中。

      这部电影不仅讲述了文化冲突带来的羁绊和情感，而且对山西著名的面食也演绎得淋漓尽致，充满了风土人情的质感。电影将山西面食高超技艺和大同人对于面食的"讲究"表现得恰到好处，可以称得上是舌尖上的山西面食演绎。

      整部电影从一碗刀削面缭绕着的乡愁诉说着一个城市。在整个影片中，乡愁像刀削面连成的纽带，把大同的云冈石窟、城墙、华严寺广场、九龙壁等古城景点以及广灵剪纸、耍孩儿等大同的风土人情串联了起来，展现出了非凡的魅力。

     该片的制片人冷冰（巴特尔）同时也是一名导演,制作了电影《扑蝶》以及动画电影《参娃与天池怪物之瑞雪兆丰年》。谈到这部大同本土电影，他讲到：“以前我做导演的时候都去展现当地的风土人情，拍《扑蝶》的时候走遍了龙岩红土地，拍《参娃与天池怪物之瑞雪兆丰年》的时候体验了一把吉林的冰雪文化，没想到做了制片人就碰到了中俄合拍这样的国际化大制作，我不光要去了解大同当地的历史文化积淀，也要去感受莫斯科的沙俄情怀，带着整个制作组到莫斯科取景拍摄。在项目设立初衷本来只是想拍一个关于大同的风土人情片，因为大同能拿出来说道的地方实在是太多了，我觉得都可以拍系列电影了。至于后来为什么变成现在的中俄合拍电影，主要有两个原因，一个是大同和莫斯科的距离，在地理上实在是太近了，一般来说两个相近的城市必然会有相似的人文风情，但事实却是古朴的大同和浪漫的莫斯科两个极端的差距，那我就想借这个文化差异和冲突来更好的展现大同和莫斯科两个城市，还有一个原因是中俄两国的传统友谊，多年前机缘巧合我认识了几个来自莫斯科的朋友，我们之间相处的非常愉快，我想把这种情感通过这种方式，在中俄两国的青年之间再传承下去。说到传承，我觉得我们不能只是拍一个跨国的爱情故事，那就太普通了。大同是个历史文化名城，有太多太多的文化价值，我们这既然是中俄交流影片，那就有义务要向外国观众展示咱们大同的独特之处。影片第一次给国内外观众细致的展示了云冈石窟的内外全貌，这既是一部有着很高艺术价值的电影，也是一部研究云冈石窟的绝佳素材。不仅如此，影片还融入许多大同风光名胜和人文民俗，云冈石窟、城墙、华严寺广场、九龙壁等著名景点在片中亮相，刀削面、广灵剪纸、耍孩儿等非物质文化遗产项目也得到充分展示。”