饮酒赏月是中秋节的优良传统 中秋是中国的传统节日,有饮酒赏月的习俗。早在战国时《说林》就有记载:“八月黍成,可为酎酒”;汉代天子曾让酒匠酿制工艺复杂的“酎”酒,作为赏月之时饮用,成为饮酒赏月之风的雏形。唐代时,饮酒赏月之风逐渐形成,在《天宝遗事》中就记载了唐玄宗中秋节熄灭烛灯、饮酒赏月的故事。历朝历代沿袭下来,饮酒赏月成为中秋佳节固定的传统习俗。 到了现代社会,很多人都在外地工作,一家人聚多离少,中秋佳节成为必不可少的团圆的日子。游子归来,家人团聚,父母备上丰盛的晚宴,在明月之下享受天伦之乐,少不了美酒相伴。当父母为我们准备丰盛的饭菜等待我们推开进家时,我们手里拎着的礼物中必不可少的便是酒。 各种宴会,我们喜欢喝酒,喝的大部分是白酒,但是酒后伤身,醉酒容易失态,况且那是生意场上的觥筹交错,是朋友间相聚的开怀畅饮。到了家里,身边坐的是父母,是妻子儿女,是家人,我们更适合饮用红酒。红酒不浓烈,没有江湖气,红酒静谧而温馨,更符合中秋佳节的团圆气氛。 红酒的种类很多,符合中秋佳节家人团聚的应该是什么红酒呢?传统意识上一提起红酒来就是葡萄酒,但是葡萄酒总给人一种西方化的感觉。其实红酒有很多,国产的红酒更符合中国的节日;反过来说,在中国的传统节日上饮用的红酒,应该符合中国的传统文化。 皇尊庄园的“圣八礼”,便来源于中国古老的酒礼文化。中国传统上有“八礼”之说,“酒礼”是其中的内容之一。标志中国礼仪发展的成熟阶段的“三礼”(《周礼》《仪礼》《礼记》)中都有乡俗酒礼的相关记载。现代社会更是传承和发展了“八礼”文化,形成了“八礼四仪”,成为了现代人道德和行为的规范。“圣八礼”即取自“八礼”,并继承和发展了中国传统的“八礼”文化。 中秋佳节,赏月、饮“圣八礼”,不失为一种高雅的格调。 送给父母的更应该是健康和祝福 在大健康时代,越来越多的人开始追求健康和时尚,符合健康和时尚的红酒逐渐成为节假日宴会和聚餐饮酒的必选。“圣八礼”清高干红是山东皇尊庄园山楂酒有限公司生产的山楂酒,它以拥有地标认证和双有机转换认证的药食同源的青州敞口山楂为优质原料,经过“全汁深酵”工艺酿造而成,其黄酮含量在3000mg/L以上,是一般葡萄酒的3到5倍。要知道,山楂黄酮具有清除自由基、平衡三高、缓解痛风的作用,不管是对年轻人还是老年人的健康都具有一定的好处。某种意义上说,饮用“圣八礼”清高干红要比喝其他的红酒多一份健康。因此,中秋佳节,为父母送酒时,“圣八礼”是不错的选择,送了“礼”,就是送了健康。 皇尊庄园传承百年非物质文化遗产——山楂酒酿制技艺,专心打造健康酒。自2016年起,连续三年“山楂”和“山楂酒”同时通过有机转换认证,先后获得国家发明专利三项,建有市级重点实验室一座,是潍坊市果酒酿造工程技术研究中心;它引领山楂酒行业,是《山楂酒》行业标准制定企业;它是酒行业唯一获得“养生名优产品”的企业。皇尊庄园是红酒行业的实力企业,选择“圣八礼”就是选择了品质。 |