中国传媒联盟 据 今日朝闻 讯:因为爷爷奶奶年纪大了,还有三高,肠胃消化功能也不是很好,我们这边的老中医就推荐吃铁皮石斛,而且要长期吃,说铁皮石斛就属于滋补食品,长期吃可以慢慢的调理身体,降三高,增强免疫力,没那么容易生病,而且还没有副作用。所以我们家冰箱是常年备着铁皮石斛的。 家里一直都在吃的是本草春的铁皮石斛,鲜条和枫斗都吃,一般鲜条吃的更多一些。因为鲜条的口感更加滑嫩,更加适合老人。 市面上的铁皮石斛产品五花八门,价格相差甚远,吃了这么多年,还是吃出了很多门道的。 首先,好的铁皮石斛都是要生长个三四年的,而且不使用农药化肥,并且仿野生种植的成本极高,一般的农户是很难达到这个种植条件,并不是一些农民和大学生可以捣鼓的,那些不过是在搞噱头,赚眼球而已。 前几年都是托人从云南或者安徽买的铁皮石斛,后来买的品种多了,并且了解了一些内幕之后,我就只买福建本草春的铁皮石斛了。 因为本草春这个品牌没怎么打广告,所以知名度并不是很高,我是在去福建云水谣玩的时候看到的,当时就尝了一点。 刚放进嘴里嚼的时候就可以吃到很清甜的青草味,没有一点酸味和苦味,刚开始嚼着会有一点纤维感,嚼着嚼着胶质越来越多,越来越黏牙,而且纤维几乎就没有了(高品质的铁皮石斛久嚼无渣),不会像以前买的嚼到最后会有渣要吐出来。 比以前买的品质好太多了,以前在云南,安徽买的渣很多,在嘴里嚼着不舒服。 所以我就买了很多回去了,顺便还参观了一下本草春的生态种植基地,了解了一下品牌历史。 本草春生态种植基地位于福建南靖五斗山,是福建最大的铁皮石斛标准化、科技化、原生态的组培和种植基地。 本草春作为一个上市公司,是福建省农业产业化的龙头企业,是品质的保证。 据我这么多年对石斛的了解,铁皮石斛里面最重要的就是石斛多糖,含量的多少直接决定了石斛的好坏,《药典》(2010年版)规定,铁皮石斛多糖含量应该≥25%,而本草春的铁皮石斛多糖含量达到了35%以上。 他们家的石斛都是仿野生的三年生铁皮石斛,在我参观生态基地的时候,看到工作人员用香蕉,红薯等有机物给石斛苗做基质,再用虾壳,黄豆,羊骨,羊粪等有机物做肥料来施肥。完全杜绝了重金属,是真正的有机产品。 很多人都不知道铁皮石斛鲜条一般要怎么吃。 我给爷爷奶奶吃的话一般都是煮粥或者熬汤,这样口感更加软嫩,更适合老人,我自己和家里其他人吃的话就是直接生嚼或者煮水喝。
现在吃了这么多年,爷爷奶奶的三高都降了,我们的身体也好了很多,基本上都没有生病,连感冒都很少有了,铁皮石斛真的是一个很好的东西,我们家里人会一直一直吃下去的,这样才能一直有一个很棒的身体。 |