本次活动以“打造常态化的中国-东盟美食文化交流基地”为主题,活动时间自5月30日至6月5日,东盟美食城引进了50位外籍厨师在美食城长期工作,确保每一份美食都能够是原滋原味。
崇左市委书记黄克参观东盟国际城 本次活动举办地东盟美食城占地面积约5000㎡,由国际区和国内区两部分组成,共有42家东盟十国风情美食区,主营食品覆盖东盟十国,主要食材以及配料均由东盟各国家进口,共400多个品种,分国内美食区和国际美食区。其中,东盟特色美食200多种,包括泰国五味俱全的冬阴功汤、青木瓜沙拉、芒果糯米饭以及咖喱蟹黄,新加坡肉骨茶以及其它东南亚特色小炒、煎炸类、凉拌类、甜品、汤类等;国内美食区200多种,包括:全国各地最具代表性的特色美食(肉夹馍、重庆酸辣粉、醒醒田螺、桂林米粉、牛腩萝卜、多汁墨鱼丸、咖喱鱼蛋、老火靓汤等),以及崇左7个县特色美食。游客可以在这里品尝到东盟特色美食、国内特色美食、休闲美食、大众餐饮、西式快餐、休闲饮品、情调咖啡等各式各类餐饮,让游客不出国门就能够尝到原滋原味的东盟十国美食。
崇左东盟国际城整体效果
启动仪式后,崇左市委书记黄克到东盟国际城参观指导时说“本说活动的举办,不仅促进了中国—东盟美食文化交流,将崇左市美食文化交流活动转为常态化,永不落幕,争取更多的商家落户东盟国际城,从而推进崇左市旅游业跨越发展”。 |