中国传媒联盟 据 财经品牌网 讯：在餐饮界，大家非常头痛的是头盘菜，头疼的并不是他的口感，而是其原材料及安全及工厂标准化生产，而今天做客我们节目的企业家，他的公司专以海藻沙拉、蘑菇沙拉为主要产品，为国内外餐饮企业提供“头盘菜”的出口型食品加工企业，在他的带领下，公司自主研发推出了100余种产品，获批生产工艺等国家发明专利11项，产品远销日本、美国、德国、法国、英国、西班牙、丹麦、瑞典、等四十四个国家和地区，并深受国内消费者喜爱。

创办就是开弓没有回头箭，而帮成功者做事，跟对人是成功的第一步。到底是怎样一位企业家带领着这家企业勇往直前，勇创佳绩呢；本期节目就让我们随悦源一起来认识认识他。

盖泉泓，大连盖世健康食品股份有限公司总经理、董事长大连市人大代表。

大连盖世健康食品股份有限公司总经理盖泉泓做客《领航》

大连盖世健康食品股份有限公司是以海藻沙拉、蘑菇沙拉为主要产品，为国内外餐饮企业提供“头盘菜”的出口型食品加工企业，自主研发了700余种产品，目前成功推向市场100多种，申请生产工艺等国家专利46项，目前已获批的国家发明专利11项，是国家级农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、国家食用菌加工技术研发分中心、国家农产品加工业示范中心、国家科技兴海产业示范基地核心企业、辽宁省检验检疫局A类标杆企业、AAA级信用企业、农产品加工出口先进企业；现已通过ISO22000国际质量体系认证、HACCP国际食品安全体系、SC许可、CIQ出口备案、美国FDA、欧盟水产注册、俄罗斯水产注册、犹太KOSHER认证和清真HALL认证等多项国际国内食品安全认证。公司产品远销日本、美国、德国、法国、英国、西班牙、丹麦、瑞典、荷兰、俄罗斯、新加坡、澳大利亚等四十四个国家和地区，也深受国内消费者喜爱。其中，海藻沙拉的市场占有量为行业内第一名。

在餐饮界，大家非常头痛的是头盘菜，需要工厂标准化生产，盖泉泓在最早国内出口贸易刚起步时瞄准了这一巨大的市场空缺，不断优化和更新产品。

公司所在地—大连，这里有绵长的海岸线，优质的海洋环境名扬四海，尤其我们地处被称作大连后花园的旅顺，是黄、渤海交界处，水温低，水质营养丰富，这里生长的裙带菜、海带等海藻质量全球第一，占全国产量的90%以上，大部分出口到日本等地，其中一部分经日本加工后销往美国、欧洲等国家。

6年前，公司利用周围的原料优势，积极开发海藻沙拉产品，经过几年的努力，海藻沙拉已经成为公司的拳头产品，今年有望突破4000吨，在行业内产销量第一。