关于这些问题，我们在现实生活中如何保障水果品质?人们对水果品质了解又算全面吗?近日《超越》栏目组邀请到了北京运田良品科技发展有限公司董事长刘运田做客本栏目，有幸让她和大家共同探讨这些话题。

　　本期对话嘉宾：刘运田，一位靠水果转弯命运的农民儿女，肩负运田良品董事长的职责，致力于打造国内领先的水果综合服务公司，以良心和品质塑造水果行业安全稳固、可追溯的经营模式，为消费者的营养、健康提供全面服务。北京运田良品科技发展有限公司成立于1992年，定位为专注于中高端品质鲜果销售的商贸公司，至今已有24年水果销售的丰富经验。

　　命运的一次变故，年幼的刘运田离开家来到了北京，以零售苹果为生，几经波折却从没打消把家乡的水果卖到更多地方去的念头。纯净、恬淡、真实的运田，怀揣从本土中来，归于尘土的梦想，结交了很多生活中的朋友和事业上的伙伴，从事三年多水果零售，为自身积累了原始资金以及单位客户。1990年，她去到当时北京最大的水果批发市场——位于四道口的大钟寺批发市场做起水果批发生意。随后，刘运田父亲回老家承包基地开始运营，整个家族企业有了雏形，北京运田良品科技发展有限公司成立。1998公司进入商超渠道，经营规模直线上升，那时除了慷慨大方吃饱水果招揽大批新客户外，刘运田首创水果分级带来口碑传播，而极强的客户维护能力使得客户回头率极高。虽在东北三省的商超风光一时，却没能逃过命运的第二次“劫难”，商超的失利打垮过运田，却不影响她再次以更强大的姿态站起来。

　　2005年，运田大胆摒弃商超，专攻团购大客户生意，有不少客户极为优质，包括中国联通、供电局、中国移动、中石化和中石油等。坚持在一线工作的运田，20多年没换过手机号，她正是通过消费者在电话里的抱怨，不断改进公司的销售模式，贴近客户的心声去完善，这也是这个甘心做客服的大老板对消费者做出的承诺。

　　伴随着自身基地的成熟，刘运田开始留意团购之外的销售渠道。2007年，当水果批发生意逐步走上正轨，运田良品成为东泰梨独家经销商，凭借水分多、甜脆、且糖尿病患者可食用的优势成为奥运会供应商之一。随着普通水果市场的激烈竞争以及人们健康意识的提升，刘运田早已看到有机水果的大商机，大力发展有机事业，将所有基地陆续改造成天然原生态种植，并物色已经实现生态种植的成熟基地。目前合作种植基地有3万余亩，并在加速扩张中，品种包括苹果、脐橙、火龙果，榴莲，山竹，红提、石榴、木瓜、哈密瓜等。从中国农业科学研究院独家买断有机种子专利，技术培训由合作社公司从中国农业科学研究院聘请并长期驻扎。

　　凭借着批发价、极佳的客户服务和产品品质，运田的“私人定制”给更多的人带来最健康的水果家宴。在没有任何业务员和广告支出的情况下，VIP会员已增长至3万余名。

　　伴随着中国农业春天的到来，巨头们纷纷以并购方式进入农业，正在加紧步伐建立起竞争壁垒。但运田坚守良心与品质的信念，“只卖水果，不卖厂子”为农民打通了有产有销、安心种植的渠道，为消费者提供了源头品质安全、用心的饮食服务。她的梦想，不仅仅是运田良品，她说“运田良品只是一个开始，运田良品将会陆续在北京开设多家运田良品旗舰店，方便更多的消费者和私人定制会员前往店内体验更多的新鲜水果，也可以通过运田良品线上app端购买到安全放心的新鲜水果，未来运田良品消费者可以通过手机二维码看到每一颗鲜果的生长过程，让每一位!消费者买的放心，吃的安心!”

　　运田良品——为每一位消费者负责!