中国传媒联盟 据 新北青网 讯:近日,绥芬河市禄福鑫餐饮管理有限公司董事长王志国先生,做客CCTV发现之旅频道《华商论见》栏目,与著名主持人孟盛楠畅谈如何塑造品牌魅力。 绥芬河市禄福鑫餐饮管理有限公司坐落在黑龙江省绥芬河市迎新街127号,建筑面积530平方米,分为上下两层,内有加工间、蒸煮间、烹饪间、消毒间、菜品明档展示间,铁锅炖制明档展示间,设12人雅间,大厅1个,中厅1个,可同时容纳300人就餐,并承办大、中、小型各种宴会,菜馆以现代化的管理服务逐年提升,呈现出良好的发展趋势,禄福鑫乡村杀猪菜馆为总店的餐饮集团已经形成,公司用心营造“绿色餐馆、诚信经营、经济实惠、服务第一、至高志远”经营理念,以促进菜馆的连锁发展为奋斗目标。 2001年,王志国先生在一个只有15平方米的板房里开始做起了馄饨。起初创业的这几个月,每次到外面吃饭,他都会学习餐馆的菜品的亮点,吸取经验,从而运用到自身的餐馆上面,几个月的学习过程中,积累了丰厚的菜品经验。王志国先生本着对餐饮的喜爱,而且杀猪菜是东北的非物质文化遗产,看准形势后,就开始做起了东北杀猪菜。 近年来,随着消费者越来越关注食品安全,关注食品终端安全。禄福鑫乡村杀猪菜本着对消费者负责的经营理念,餐馆所有食材都由公司自己生产。公司有自己的养殖基地,种植基地和酸菜基地,而且在餐馆的装修上也是煞费苦心,店面装修都是原生态装饰、灯饰都以中欧风为主与乡村杀猪菜感觉相符,顾客来到餐馆就有一种乡土乡亲的感觉,能够让人回顾过去,且菜品的加工过程都是透明化的,保证了菜品的卫生,让顾客吃着放心。
2016年,公司的未来规划是在原有基础上,再生产自己的酒水和饮料品牌。并让更多的人知道东北特色杀猪菜,做更多的连锁加盟店,在全国打响禄福鑫品牌的知名度。 |