中国传媒联盟 据 中国新闻报道网 讯：近日，《赢在品牌》栏目有幸邀请到合肥非凡生物科技有限公司的董事长何至硕做客本栏目。

　　本期嘉宾：何至硕，台湾台南人，2001年进入大陆经商，从事环保节能、机电工程、固废有机废弃物处理、农业及养殖业等。公司总部位于江苏昆山，除在安徽合肥投资设立有机废弃物综合处理利用系统外，在上海、重庆、苏州、设有环保及机电安装分公司。

　　合肥非凡生物科技有限公司总投资1.5亿元，厂区建筑面积12300平方米，其中加工车间内建设1条餐厨废弃物微生物处理生产线，主要加工工段包括辅材加工区、餐厨废弃物前处理区、发酵区、液肥生产区、固态有机肥生产区等。公司利用微生物处理技术对合肥市区大中型餐饮企业以及学校、企事业单位食堂的餐厨废弃物进行无害化处理后成为有机肥料。项目建成后日处理餐厨废弃物200吨，年产固态有机肥25550吨，液态有机肥29200吨。

　　随着人民生活水平的不断提高，日常生活垃圾中餐厨垃圾所占比例越来越大，成分越来越复杂，它的处理是解决生活垃圾问题的重要环节。餐厨垃圾是指日常家庭、学校、单位、公共食堂以及饭店餐饮行业的食物废料、餐饮剩余物、食品加工废料及不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物，是城市生活垃圾的一部分。在采访中何至硕说到：“环境保护是每一个地球人都应该去做的事，我只是做了一个应该去做的事业。餐厨垃圾处理在台湾已经是一项比较成熟的事业，我们在台湾的工厂每天用厨余生产的有机肥供不应求，甚至连包装袋都不需要就被拉到农田里施用了。面对内地日益严重的“泔水油、泔水猪”及化肥污染、土地板结等问题，我们愿意用成熟的技术在餐厨垃圾处理及转化有机肥的事业上贡献自己的力量。”

　　餐厨垃圾较之其他垃圾，具有水分、有机物、油脂及盐分含量高，易腐烂、营养元素丰富等特点。所以他们采用的是好氧微生物降解处理的方法，这种方法具有节省能源、处理快速、占地面积小、不会造成二次污染的优点。何至硕说:“希望若干年后，我们生活在健康自然的环境里，没有食品安全的困扰，身边有碧水青山，举目是白云蓝天。”