什么是私房菜？对于私房菜，没有一个固定的说法，在人们的印象中，“私房菜”指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。

私房菜不是大菜，其起源有两种说法，一说源于清末，指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。吃私房菜，也就是大家挤在一个类似家的地方，吃主人的拿手菜。现在许多名菜其实都是从私房菜演变过来的，比如谭家菜、奥会园私房菜、段家菜等。

在山东菏泽风味的餐厅多如牛毛，但是地道的山东菏泽美食却为数不多，这家叫“奥会园私房菜”的私房菜馆是一个老房子，隐藏在闹市区的居民区，朴实无华，很有朝气的生活气息。

吃货龚国林

“奥会园私房菜”奥会园老板：龚艳丽，被称为演艺圈里“最会做生意的自由搏击明星龚艳丽”。介于老板是武术之家，特将自己的武术事业和田园家庭相结合，故而有了“奥会园”名字的由来！奥会园私房菜，位于山东菏泽，奥会园别具一格的装修风格体现了武术大气威武的风范。由于老板龚艳丽是现役运动员 比较注重饮食健康，鱼 肉 菜 豆制品等等食材每日都会提供最新鲜的！称的上一条饮食街上最让人放心的店！殊不知奥会园私房菜老板龚艳丽的老家有着十多亩大片口粮地.每年家人都会种上 小麦 玉米 地瓜 毛豆 还有各种瓜果蔬菜大棚地 都是有精心培育的纯绿色食品，自家大院都是亲自锄草 翻地 施肥的大蒜 冬瓜 葡萄 等瓜果成熟的季节 这个院子就是最美丽的颜色 硕果累累颇为壮观！菜品讲究的要素，重注选料、精细备料、用心煮制、谨慎调味四个基本准则。菜肴清闲而不乏味，味道浓厚而不油腻！

   龚艳丽，武林风中国勇士，女子首届功夫王冠军，全国锦标赛冠军、亚洲运动会冠军，多次代表中国参加大型比赛，2010年取得大学学士学位证书.毕业于吉林省体育学院！2012年从专业队退役后转战职业，她以个性的外表，腼腆的性格，擂台上的霸气给人留下深刻的印象，2009年在中泰对抗赛获得s1金腰带，2014年2015年皇后杯 泰皇杯 卫冕世界S1金腰带.为职业生涯中又如虎添翼.多次KO取得胜利扬名世界，被誉为中国首位女功夫王—KO女皇。

   奥会园私房菜老板在采访中说 这家私房菜馆就是大家的聚集地.把它当做自己的店 欢迎/粉丝/朋友/贵宾人士，过来品尝 小聚！

   奥会园地址：山东菏泽市中山路和育才路交叉口向东二十米路北 抢座热线5082998！  

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