山楂属蔷薇科植物，主要分布于北温带，果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，有着悠久的食用和药用历史。果酒因其营养丰富、酒度低、节约粮食，是酿酒行业发展的方向，所以将山楂果加工成果酒是提升山楂附加值的好方法。

香气是影响果实及果酒质量的重要因素。山楂红酒香气结合了果香与酒香，既保持山楂果的浓厚香气，又有自然发酵过程中产生的浓郁香味。圣登堡山楂干红以地标产品敞口山楂为原料，采用现代酿酒技术和特殊工艺酿造而成。打开一瓶圣登堡山楂干红，醒酒后，香气雅致，入口醇厚、丰满圆润，具有陈酿酒香，后味纯正，余味悠长。

赤金黄色的酒液，漫出醇厚浓郁的香

那是自然与时间完美结合后的佳酿

放慢生活，浅啜慢饮

入口纯净，酸甜事宜，回味无穷……