管子在其所著的《管子·权修》中指出,“一年之计,莫如树谷;十年之计,莫如树木;终身之计,莫如树人。一树一获者,谷也;一树十获者,木也;一树百获者,人也。”作为传统的服务性行业,人力资源始终是酒店业发展的命脉所在。 专业人才稀缺、员工流失率高、用人成本攀升等一系列问题长期困扰着酒店业的健康发展。随着近年来酒店业转型升级,其对于核心人才的综合能力的要求也不断提高。资深旅游酒店管理人士张润钢曾指出,“如果说以前对于饭店经营管理人员在知识经验上的要求显示的是一条线的话,那么现在则完全需要综合性的、复合型的知识和经验。” 酒店业对于全面素质型人才的渴求正在加深。 在酒店行业内部结构调整的同时,行业从业者也发生了巨大变化。当有个性的95后步入职场,Z世代(出生于1995年至2009年)成长为酒店业劳动力主力,他们崇尚自由、追求快乐的价值观往往与酒店业传统的管理理念及制度之间产生脱节。由此,酒店如何吸引人才、留住人才是一个需要探讨并且长新长变的话题。
将员工看成“客户” 雅斯特与员工共成长 在中档酒店市场迅速崛起的雅斯特酒店,不仅没有让人才问题成为企业发展的障碍,相反,完善的人才管理、培养体系为雅斯特的发展提供了强大赋能。在雅斯特提出的自信、激情、共享、感恩的核心价值观体系下,员工的角色定位不再是单纯的“员工”,而是企业的主人,甚至成为企业的“客户”。雅斯特将员工当成公司的客户,并为他们创造了良好的工作环境,规划可以预期的发展前景,共同进步,共同发展,彼此成就。 在雅斯特,企业内部也将相互支持的部门员工当作自己的客户,服务好他们,让员工成为推动公司整体前进的动力,而不是公司发展的障碍。员工与雅斯特之间的服务不是单向的,而是双向的。员工服务顾客与企业的同时,也享受到来自企业的服务。这份服务包括为员工量身定制的培养机制和家人般的人文关怀。 雅斯特拥有着独特的长效人才培养机制,为员工制定职业发展规划,为每个层级的员工提供交叉岗位实践机会、针对性的培训课程,最大程度地发挥每位员工的全部潜能,雅斯特将形成企业高端人才资源库、中端人才双方联动培养、初级人才内部基地实训,结合在线学习平台,逐步提升员工业务能力,形成与行业零距离的全方位人才系统。 在发展前景、上升空间等员工最为关注的方面,雅斯特也考虑得十分充分。雅斯特为员工提供了完善的内部晋升通道,实现员工与酒店的共同成长。据悉,通过门店”二把手”提升成为店总的人数占目前店总总人数近50%。 在全社会大力倡导“以人为本”的当下,酒店行业尤其需要肯定人的价值、尊重人的权利。雅斯特以人为本的集中体现就是给予员工充分的人文关怀,并与员工共同协作,共同进步,共同发展。酒店给了员工家的氛围,员工就用家人的亲切服务带给客人“家”的感觉和记忆,从而形成酒店、员工、客人三者的良性循环。
创新分销机制 雅斯特与员工共赢发展成果 近年来,雅斯特的盈利表现十分亮眼,也为加盟商交出了满意的答卷。这与其创新升级的营销模式不无关系。除了来自会员系统及OTA等渠道的订单,雅斯特还持续打造了酒店全员参与的分销体系,让员工参与酒店营销。酒店所有员工均有专属的分销二维码,员工在其发展的粉丝通过微信预定入住后即可获得相应的分销奖金。 经过近几年的高速发展,雅斯特已在中档酒店市场持续领跑,发展脚步愈加稳健。在企业迈向国际化的进程中,员工及人才始终是雅斯特源源不断的发展源泉,截止目前,雅斯特员工总数已超过8000人。 让员工持续分享企业的经营成果,不仅助推了酒店营业额的飘红,也让酒店员工切实享受到来自企业发展的福祉,提高员工收入,增加了归属感。更成为雅斯特吸引人才、留住人才的关键武器。 在酒店行业人力成本攀升、并频频遭遇“用工荒”的今天,卫生丑闻、管理难题也随之而来。“人”成为阻碍酒店业绩与服务提升的一把枷锁。面对如此困境,有些酒店选择压低人力成本支出及严苛的管理机制,但效果往往适得其反。其实,酒店与员工之间健康的关系不是对立或矛盾的,而是能够站在一起朝着相同的目标迈进。雅斯特将员工看成家人甚至企业的主人,充分调动了员工的积极性及归属感。共同成长,携手共赢的人才体系为雅斯特的发展持续赋能。 (责任编辑:海诺) |