发现圣八礼清高干红最美

这些天看到朋友圈对央视前主持人及国学大师、电影演员相继离世感到震惊和悲哀。人生在世生老病死本来是正常不过的事情，这也是自然规律任何人任何事物都是又从开始到结束。我们所不能接受的就是意外和疾病，对于天灾人祸我们左右不了，但对于自己的身体应该能自主保健好。对于养生这话题大家都不陌生，都知道生命的意义。明白，身体是财富前面的1.财富是1后面的0. 健康，重在观念：美国人：用100块钱养生，50块钱买保险，10块钱看病，1块钱抢救。中国人：用1块钱养生，10块钱吃药，50块钱看病，100块钱抢救。大多数中国人，在生命的最后1-2年，花光一生的积蓄，吃遍所有含大剂量副作用的西药，再多开几次刀，然后~~离去……疾病如何应对？答案：重在预防！穷人失去健康，等于雪上加霜。富人失去健康，等于一辈子白忙。男人失去健康，她会成为别人的新娘。女人失去健康，他将会重新妆点自己的东方。老人失去健康，天伦之乐成为奢望。儿童失去健康，她的父母会痛断肝肠。人这一辈子，没了健康……都是在白忙。

在不久前的长沙糖酒会期间，在展厅里面展示的各类酒水琳琅满目。因为职业习惯我对每一款产品都十分用心观察。在和相关厂商及代理商聊天时候，好多人都不由自主的聊到了养生保健这个话题。大家不约而同的提到了葡萄酒。都知道葡萄酒可以有利于保健，这一些也是基于多年的积累认识。

作为商务人士喝酒应酬是必不可少的，但又怕喝酒多了给身体造成伤害。由于工作关系不喝酒又不好，所以经常进入尴尬的境界。如今尤其是三高患者较多，所谓三高就是“三高症”是指高血压、高血糖(糖尿病)和高脂血症。它们是现代社会所派生出来的“富贵病”，可能单独存在，也可能相互关联。如：糖尿病人很容易同时患上高血压或高血脂症，而高血脂又是动脉硬化形成和发展的主要因素，动脉硬化患者血管弹性差加剧血压升高。所以，出现这三种疾患中的任何一种，后期都易形成了“三高症”。

对于这个难题，在山东青州有一家企业把此难题给迎刃而解。这家企业就是山东皇尊庄园山楂酒有限公司。“公司自成立以来一直将科技创新放在首位，在青州市委市政府的正确领导和大力支持下，成为中国山楂酒行业的领跑者，并通过了QS标准认证、及HACCP认证。公司自有原料种植基地的“敞口”山楂和酿造的山楂干红均获得有机转换认证证书，且山楂干红荣获中国长寿之乡养生名优产品“寿”字认证，其中山楂红酒的制备方法获得国家发明专利，公司拥有先进的山楂干红全发酵生产线，并实现了产品的工业化生产。最大程度的保留了山楂原料中的黄酮类、维生素类、多酚类、微量元素等营养成分。

据专家说：皇尊庄园生产的山楂干红系列具以下特点

富含黄酮

清高干红黄酮含量达到3000㎎/L，是一般葡萄酒的3—5倍。清高干红是“高血压、高血脂、高血糖”三高人群及痛风患者的福音，也是“3+1”人群的养生佳品。 26 Ø 清除自由基自由基是万病之源。自由基在人体内导致正常细胞和组织损坏，引发多种疾病，如心血管疾病、肿瘤等。黄酮可与自由基结合，阻断其破坏性，疾病就可防止或抑制疾病的产生。 Ø 改善内分泌内分泌不正常会影响人体的生理机能，引起各种疾病，最常见的如：糖尿病、甲亢以及女性的内分泌紊乱、更年期综合症等。黄酮可以调节体内激素的水平，有效改善内分泌。 Ø 平衡三高黄酮中的PAF抗凝因子，有降血压，降血脂，降血糖的功效，山楂黄酮可以改善血管的通透性、降低血脂和胆固醇，平衡三高。

独特原料

山楂是为数不多的药食同源山果，在从古到今的160多部古代医书中，对山楂的医用、药用价值及方法都有大篇幅记载，例如我们耳熟能详的《黄帝内经》、《本草纲目》、《千金方》、《伤寒杂病论》、《新修本草》等。葡萄、蓝莓之类的水果，均不是药食同源之列。 27 Ø 药食同源 2002年国家卫计委首次公布的药食同源目录只有87种，山楂便是其中之一。2018年4月公开征求将党参等 9种物质列入药食同源目录。山楂的历史可追溯至距今约1.4亿年左右，而且在亿万年优胜劣汰的历史变迁中，其优良的基因依然保存下来，被人们誉为水果界的“活化石”。

地标认证

公司生产基地位于举世公认的“神奇黄金纬度带”——北纬36.5°的国家5A级云驼风景区内，景区内山清水秀、人杰地灵。“青州敞口山楂”是大山楂中品质最好的品种。据明嘉靖四十四年（1565年）的“青州府志” 中记载，栽培历史已有500余年。 2014年04月16日， “青州敞口山楂”获得国家地理标志产品保护认证。为酿造高品质的清高干红提供了优质原料。

有机认证

公司拥有万亩敞口山楂种植基地，全部采用原生态有机种植方式。目前，公司“山楂”和“敞口山楂酒”均获得有机转换认证证书，通过了双有机认证。

中国首创

不要以为只有葡萄才能酿造干红酒葡萄水果原产于欧洲、西亚和北非一带，2000年前传入中国。除了葡萄果之外，许多果品能通过干红工艺酿造出干红酒，山楂果是其中之一。与葡萄相比，敞口山楂中的黄酮类、果胶、单宁、维生素C、钙、铁含量远高于葡萄。尤其是经过“全汁深酵”干红工艺酿造的清高干红，其黄酮含量更加丰富，轻松达到 3000㎎/L以上，为所有果品酿造酒之冠。

公司拥有国内领先的研发团队，建有市级重点实验室一座，获得国家发明专利三项。清高干红全汁深酵酿造技术为国内首创，获得“山东高校科研成果一等奖”、“潍坊市科技进步二等奖”等荣誉。

全汁深酵以完整山楂果实为原料，更好的保留了果汁营养成份。专利技术低温深度发酵，用充足的时间来酿出一瓶美酒。 Ø 窖藏陈酿发酵完成的清高干红原酒，储藏于地下酒窖之中进行后续的陈酿。陈酿后的干红酒体香气更加馥郁，口感更加柔和醇厚，整体更加协调丰腴。
(责任编辑：海诺)