中国传媒联盟 据 爱华新闻网 讯:中华文明是农耕文明,把根看得更重些,乡情、乡恋、乡愁比别的民族也更多些。乡情的最后寄托总会具体到某一物上,也许是一口井,一盘磨,一个石头,最多的是一棵树。因为农闲的时光大多是在树下度过的,一棵树是一个村子的餐厅、娱乐室,人们端着饭碗聚于树下,更多时候人们在树下或蹲或坐,男人们或打牌下棋或谈天说地;女人们则搓绳、纳底,纺线织布。周围鸡在闲适的啄食,狗有时来凑下热闹,便一片鸡鸣狗吠。幼时多少时候一碗饭是就着龙门阵咽下的,那光滑的石墩有多少是我们肚皮造就的。我家门前就有这么棵槐树用他的枝干默默庇佑着乡人。也许太快了,好像一夜之间我们进入了工业时代,田地荒芜了,家乡也远离了。我们被忙着,臊动着,有时候静夜会想起从前的时光,想起那棵大槐树,这就是我把饭店定名大槐树的缘由。 揣乡土记忆,做传统美食。用最地道的食材,做出尽可能精美的食物,是我的承诺。羊选择自己宰杀,牛肉是直接到回民家看着阿訇宰杀的健康活牛,鸡选用半散养不喂饲料的土鸡现场宰杀。佐料菜品选用最好的。功夫不负有心人,从今年三月开业以来近四万名顾客到店消费,且赢得不错的口碑。今年七月河南电视台授予“河南省消费者放心餐饮机构”。 顾客满意度:大宗点评评论76条,好评67条,中评5条,差评4条。美团评论56条,好评48条,差评8条。百分之八十八。 值此中秋国庆双节来临之际又传来喜讯,大槐树饭店通过河南餐饮业协会理事资格复议。因此股东商议决定,从即日起到12月31日,凡分享本文章的朋友均可享八折优惠,以答谢社会各界厚爱。 云台山美食就选大槐树烩面是你英明的选择。 小贴士: 云台山中秋国庆天气以晴好为主,气温适中,适合穿长袖衬衣。云台山门票双节期间不优惠,执行一米三以下免票,一米三至一米五半价,老人凭身份证60至65岁半价,65岁以上免费。注:全票210元,半价135元,免票60元车费。
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