禹贵山茶油，百年梦圆在今朝。

禹贵（厦门）食品有限公司董事长张禹贵先生

中国传媒联盟据华夏传媒网讯：随着人们生活质量的逐步提升，健康饮食观念慢慢的被人们所接受。中国茶油交易网表示:食用油的品质好坏是一个重要指标，其中以山茶油，橄榄油、葵花籽油为代表的中、高档食用油销售走热，慢慢从高端礼品走入普通家庭厨房，记者了解到刚在厦门面世不久的禹贵山茶油一推出就受到欢广大民众的欢迎，以其实用、健康的属性受到了许多消费者的青睐。

禹贵山茶油之所以受到热捧，不单单因为山茶油的产地，而且经过国家食品质量检测下，测出禹贵山茶油所产出的山茶油食用油富含不饱和脂肪酸、亚麻酸具有降低胆固醇、软化血管等作用，对促进胎儿或幼儿神经系统、骨骼和大脑发育有重要意义。是健康有益的食用油，而且其中在山茶油含脂肪酸比例合理，且含一定量的维生素E，还能促进钙的吸收，而且吃着放心。

总经理张禹贵先生接受记者专访时介绍：禹贵山茶油来自江西上饶县上饶岭下村，此地为天然的盆地地形,四周环山,属中亚热带气候,土壤富含磷、钾等多种微量元素，海拨在500－1000米，群山连绵叠嶂，地处灵山山脉源头，与三清山脉接尾，水质与土质均优适于茶籽生长，自然条件得天独厚，茶油资源无穷丰富。其产茶油特点清香、淡雅、入口不涩。上饶县还是全国六个油茶重点示范县之一，境内油茶林面积达76.5万亩，2001年上饶县被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。禹贵山茶油从生产资源开始，坚持走绿色天然的道路，种苗的培育采用有机肥料，生长过程中，不施化肥，不打农药，全绿色种植除草，采摘也是全部人工完成，保证了禹贵茶油成品的健康和安全性。

“不管做人做事，都要以诚信为本”这是张禹贵的做人原则。为此，在进行产品推广时，他特意把自已的头像和名字都印在外包装上，并郑重向客户承诺：“产品质量
有任何问题，尽可来找我”。敢为自已产品代言，除了要有勇气，更是要向客户证明产品质量过硬，所以禹贵茶油在选料、冷榨、精炼、灌装这四大环节中都采用传统与现代科技相结合的高标准生产，禹贵茶油的生产原料都直接向茶农收购，在收购过程中，有严格的质量标准，霉变率超标等都将被拒收；在冷榨过程中，禹贵山茶油也有着严格的技术标准，茶籽会经过筛选、破碎、调质、冷榨等八道工序，加工成为冷榨毛茶油；整个精炼过程始终处于全封闭状态，确保茶油更加安全、卫生；精炼后的茶油，进入小包装车间，进行自动化灌装、贴标、装箱、封箱。老家的同行曾告诉他，生产过程中有些工艺可以省略，但他坚持绝不少任何一道工艺程序，所以每一桶禹贵山茶油都是严格按照这一标准出厂的，品质绝对放心。

    山茶油又称“长寿油，老年人可坚持早晚直接口服5ml山茶油。能有效调理人体新陈代谢，平衡机理。或用山茶油调和蜂蜜直接饮用，早晚各服一次，可有效改善人体排泄。有助于稳定血糖值，能够提高高密度脂蛋白(好的胆固醇)的总含量，高密度脂蛋白的总含量与心脏病发病率降低有关。同时禹贵山茶油也是孕妇产后最佳的补品，使用山茶油不仅提高人体酶的活性，还可别提高生育酚的分泌，改善体质，增加母体的免疫力机能，从而提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。孕妇产后食用，有助于消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助恢复健美身材。具有较高的营养价值、保健性，且包装精美，品质优良。
相传元末年间，朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌（今江西）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，幸免一劫。朱元璋深切的称老农为救命“老表”。

    老表见朱元璋遍体是伤。用茶油帮他涂上。不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消，于是他高兴地称此油茶果，是“上天赐给大地的人间奇果”。后来他在老表家休养一段时间，便秘又有好转，得知这是每天吃茶油的缘故。从此。朱元璋与茶油结下了不解之缘。

    朱元璋统一天下后，将江西茶油封为“御膳用油”。因明朝皇帝对茶油的喜好和重视。各大神医对茶油进行了深究。神医李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。主治肝血亏损，驱虫。益肠胃，明目”又云“茶籽。苦含香毒，主治喘急咳嗽，去病垢。”　后来江西各地均把茶油当作上等贡品进献于朝廷，皇帝大悦，并赐封为“御膳奇果汁，益寿茶延年”！足可显示享用茶油是一种身份的象征。

    目前，我国年产茶油为26．65万吨，年人均占有量仅0．2公斤，远低于发达国家年人均占有橄榄油20公斤的水平，而且，发达国家橄榄油的消费量一般占其植物油总消费量的40％以上，这表明，我国的食用油消费结构极不合理。目前，我国要达到年人均茶油占有量2公斤的标准，全国茶油产量需增加10倍，年缺口达250万吨左右，所以政府将大幅度扩大油茶的种植面积，并出台有关油茶产业的新政策。国家发改委在油茶产业发展的相关规划中也说到未来茶油的市场需求将非常旺盛。禹贵公司主打的“禹贵山茶油”系列高档食用植物油，深受大中城市及沿海发达地区消费者的青睐，产品销量稳步上升，“禹贵山茶油”不仅要创同行业中的知名品牌，同时也已申领了国家品牌商标。由于国内山茶油产业发展较快，众多茶油企业将茶油产品深加工方法不断改进，积极进行技术开发和品质更新;并不断开发绿色健康产品。禹贵山茶油是纯天然绿色食用油，其营养成分跟橄榄油相似。同样对人体健康有极大益处，禹贵（厦门）食品有限公司倾全力将禹贵山茶油打造成为新一代健康、绿色食用油的代表，目前公司正在全国展开招商加盟活动，活动详情可加微信：xmyg68188了解。

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