人们所见过或吃过的梨子，不是金黄就是青绿色的。听说湖南省浏阳市蕉溪乡高升村村民于洪长种出来的梨子是红色的，又甜又脆。带着好奇心，9月16日记者前去采访。来到于洪长家，只见客厅里摆满了一娄一娄黄中泛红，饭碗大的果子，远看就像大蟠桃，细看硕果上映有福寿字迹， 正在装箱的于洪长家人兴高采烈说，这就是新西兰红梨。于洪长家种植这种梨已经6年了，今年才成功。主家选了几个又红又大的红梨要记者品尝，一口咬去，肉是脆脆的，比桃肉粗，水是甜甜的，比桃汁更甜，清香扑鼻----

   2006年，一次偶然的机会于洪长在河南品尝到了这种红色的梨。“当时就感觉这种红色梨子甜中带酸，很好吃。”于洪长说，询问后才知道，这是国家1998年从国外引进的新品种，营养成分很高：少年经常食用，可以促进之力发育，补充钙质，促进骨咯成长、促进身体正常发育。中老年人经常食用，可以软化血管、润肺止咳、保护心脏、增加心机活力、有防治高血脂、老血栓等心血管多种疾病的功效。有了第一次接触，于洪长便对这种梨子产生了兴趣，并暗自筹划着自己的“红梨”梦。2007年1月份，于洪长投资60多万承包了屋后120亩山地，并从河南买回一批树苗，开始了新西兰红梨的种植。

　　因为从未接触过水果种植，尽管树苗生长正常，但于洪长的种植并不算顺利。2010年，本该是挂果的时间，果园却是光秃秃的，一个果子都没有结；2011年，挂果的树苗虽然增多了一些，但是未到成熟期，梨子就出现了严重的掉果现象。

　　接连两年种植失败，于洪长并不甘心。2011年9月，借着去郑州的一次交流机会，于洪长找到了自己的不足。“经过专家讲解后，我才知道自己的施肥和果园管理方面都还存在问题。”于洪长说，回家后他马上进行了调整，去年果园终于有了起色，“虽然味道和色泽还有差距，但果园至少有一半的梨树正常挂果了。”今年3月初，他经过多番打听，特意到河南省高薪将农技师李含坤聘请了过来。

“与普通的梨子不同，新西兰红梨含糖量更高，营养物质更为丰富。”李含坤介绍，为此，在培育过程中也有着更加严格的技术要求，像枝叶修剪、病虫害防治、无公害肥料的配比、人工授粉、水果套袋和取袋等，如果处理不好都会影响到新西兰红梨的生长。“而今年正是通过这几方面的改进，梨园的情况明显得到了改善。”李含坤说，目前已经套袋7万个，预计产量达4万斤。

　　“现在刚刚开园 ，尽管新西兰红梨每斤零售15元，但入园采摘和电话预定的顾客已经达到了几十个，全家人忙着接待客人。”与于洪长交谈时，浏阳市科技局领导陪同长沙市科技局领导前来视察。在湖南，于洪长是第一个成功种植新西兰红梨的，明年他还将进一步细化管理技术，将套袋数增加到25万袋以上，总产量10万斤以上，总产值150万元左右，从而将新西兰红梨打造成为浏阳市乃至湖南的特色水果。科技局领导称赞于洪长敢于创新，为当地成功引进附加值很高的种植项目，科技部门将给与大力支持！