烧烤，可谓是人类最原始的烹饪方式了，经过上千年的演变历史，如今已经成为人们喜闻乐见的一种饮食文化，在中国的东北和西南地区这种文化尤为发达。随着人们生活水平的不断提高，娱乐项目不断丰富，户外野营渐渐成为一种娱乐新趋势，户外烧烤也日渐频繁地走入人们的视野，成为户外新标配。

然而笨重又繁琐的设备，浩大的搬运工程，漫长的准备过程往往让人望而生却。为了让户外烧烤轻松起来，让生物质资源环保可持续利用，有一个人研发出了一款新型的户外烧烤设备。他说他的这款设备可以解决传统烧烤的笨重不方便、不卫生、不安全等问题，让人们的户外烧烤变得轻松起来，让烧烤变成一种享受。近日《领航》栏目组邀请到了营口炭宝科技有限公司的董事长袁殿凯做客本栏目，有幸让他给我们分享他的创新发明。

营口炭宝科技有限公司董事长袁殿凯做客《领航》栏目

本期对话嘉宾：袁殿凯，从事过技术和管理工作，历任工厂、国内、国际物流，贸易公司、酒店疗养院等企业的负责人和法人职务，2014年创办营口炭宝科技有限公司任董事长。经过三年多的创业，带领团队走在生物质可再生能源利用产品的发展道路上，创立“山顶洞人”品牌，因此获得国家实用新型专利，并逐步开发出一次性烧烤炉系列产品。据介绍，营口炭宝科技有限公司现阶段主要产品为烧烤专用果木炭与一次性烧烤炉系列产品。其中果木炭是利用果树剪枝的废弃物，经机械炭化处理后发挥炭的热能作用，经过机械再加工而成炭球。用来作为烧烤燃料属于清洁能源，无烟、无味、无毒，是最佳的烧烤原料。

说到进入这一行业的情景，袁殿凯描述到,当时是因为看到了人们对烧烤这种饮食方式的热爱及市场极大的需求。还有对果木炭的发展前景充满信心，才决心创业的。回忆起最初创业的经历，犹如被慢慢摊开的岁月，上面写满了饱经沧桑的历练和决不放弃的坚持。从最开始漫无目的的在零售业辗转尝试，到认准这个项目一个猛子扎下去，走下去不回头。遭遇过远洋退货，生产车间着火和强制性拆除等诸多问题，艰难生存终于迎来了胜利的曙光。在企业慢慢步入正轨的时候，袁殿凯感慨到，一路走来诸多不易，要感谢的人有很多，但是最感谢的是那些无怨无悔的跟着自己创业的员工，他们给了这个企业信念和温度。

谈及未来的发展，他说一个刚刚起步企业要树立“品牌”，过程确实很艰难，但是小企业也要创品牌，“山顶洞人”将来不仅要坚持做好产品，更会坚持做“中国品牌”。